Raut

Raut is an appropriate addition to nearly every action. Are you organizing a corporate meeting, press, opening or private celebration? Then we are right here.

Ethnocatering at your event

Whether you are going to have a party with a party, a corporate event in the office or invite a couple of friends to a decent glass of wine, you will appreciate the banquet. We will tailor you to the variation of our unique main courses, tasteful canapés, desserts and vegetable salads.
Combination is infinite. That's why we'll match the resulting menu form together.

We will also be happy to meet special dietary requirements. On request we can prepare a menu of vegetarian, vegan or gluten-free. We can also mate with quality wine from our wide range of wines.

Example menu without drinks:

  • Warm raut
  • Cold raut
  • Vegetable salads
  • Variation of desserts

Indicative price per person: 100 - 500 CZK

Example menu with drinks

  • Warm raut
  • Cold raut
  • Vegetable salads
  • Variation of desserts
  • Alcoholic drinks
  • Nonalcoholic drinks

Indicative price per person 200 - 800 CZK.

Which dishes to choose from

Soups

  • Afghánská polévka z červené čočky
  • Afghánská špenátová polévka s citronem
  • Boršč
  • Vegetariánský Boršč
  • Fazolová
  • Gruzínská jarní polévka
  • Gruzínská kuřecí s estragonem
  • Tomatová s čerstvou bazalkou

Main dishes

  • Ačma špenátová
  • Ačma
  • Adjapsandal
  • Ašak
  • Čachochbili
  • Daal
  • Dolme vegetarian
  • Dolme vegetarian
  • Gruzínské jehněčí
  • Sváteční dolme
  • Charčo
  • Kábulí
  • Kábulí vegan
  • Kachní játra na víně
  • Kavkazský šašlik
  • Lobio
  • Mantu
  • Plněné papriky
  • Plov vegetarian
  • Plov
  • Sabzi s tofu
  • Tifteli
  • Masové růže

Cold dishes

  • Avokádové guacamole
  • Badridžany narevit
  • Badridžany
  • Běloruské bramboráčky
  • Blinčiky
  • Blinčiky vegetarian
  • Blinčiky vegetarian II
  • Bulani vegetarian
  • Bulani vegetarian II
  • Bulani
  • Caviar d´ Aubergine (lilkový kaviár)
  • Čabli kabab
  • Čebureky
  • Dolme wine vegetarian
  • Dolme wine
  • Eklér
  • Falafel
  • Gruzínský kebab
  • Gvezeli
  • Hummus
  • Chačapuri
  • Špenátové chačapuri
  • Fazolové chačapuri
  • Kebžali
  • Kolchida
  • KuKu
  • KuKu II
  • Kuřecí roládky se špenátem
  • Lamadju
  • Lobjani
  • Pirohy
  • Pchali
  • Pchali II
  • Řízečky na špízu Elisa
  • Sambosa
  • Sambosa vegetarián
  • Domácí taštičky
  • Losos pečený v lavaši s tymiánem
  • Pomazánka z mrkve a vlašských ořechů
  • Pomazánka z řepy a jogurtu
  • Masové kuličky
  • Baža
  • Kubdari

Desserts

  • Apple pie
  • Domácí koláč
  • Datlové buchtičky
  • Baklava
  • Čitis rze
  • Bulky
  • Cigarety
  • Eklér sweet
  • Mrkvový dort
  • Karakum
  • Medovník
  • Meruňkový koláč
  • Sezamové sušenky
  • Napoleon
  • Roláda
  • Sinaze

Salads

  • Iberia
  • Iberia s černými olivami
  • Vinegret
  • Tabouleh
  • Salomon
  • Šuba
  • Pito Tzatziky
  • Olivie
  • Míchaný salát s praženými semínky
  • Kuskus salát se zeleninou
  • Kuskus salát s kuřetem
  • Kazašský kitej
  • Lobijo salát
  • Čarchali
  • Cizrnový salát
  • Borani
  • Balkánský salát

Ethnosandwiches

  • Ethnosandwich gruzínské kuře
  • Ethnosandwich afghánský kebab
  • Ethnosandwich arménský tvaroh
  • Ethnosandwich iránský lilek
  • Ethnosandwich pita falafel

Would you like our raut?

Get close to your idea. We will also be happy to select individual parts of the menu to suit your needs. Sending a request is not binding. Within 24 hours, we'll get the first offer

Samples of our events