Konference

Jednu věc mají školení pro 20 osob a mezinárodní konference pro 1000 návštěvníků, společnou. Bez správného cateringu to není ono.

Ethnocatering na vaší konferenci

Když už pořádáte konferenci, ulevte si alespoň od starostí s jídlem a pitím. Postaráme se o to za vás se vším všudy a profesionálně. Se stejnou chutí připravíme jeden coffee break, stejně jako kompletní celodenní stravování s nápojovým paušálem. Kromě exotických vůní našeho jídla potěšíme vaše smysly kvalitní kávou z Fair and Bio pražírny, kterou čerstvě umeleme přímo na místě.

Rádi vyjdeme vstříc i speciálním dietárním požadavkům. Kompletně vegetariánské, veganské či bezlepkové menu není problém.

Příklad konferenčního menu:

  • Ranní registrace
  • Coffee break I.
  • Teplý oběd
  • Cofee break II.
  • Základní nápojový paušál (Fair and Bio káva, fairtrade čaj, voda s mátou a citronem)

Cenové rozpětí za osobu: 400 - 800 Kč

Z jakých pokrmů lze vybírat

Hlavní jídla

  • Ačma špenátová
  • Ačma
  • Adjapsandal
  • Ašak
  • Čachochbili
  • Daal
  • Dolme vegetarian
  • Dolme vegetarian
  • Gruzínské jehněčí
  • Sváteční dolme
  • Charčo
  • Kábulí
  • Kábulí vegan
  • Kachní játra na víně
  • Kavkazský šašlik
  • Lobio
  • Mantu
  • Plněné papriky
  • Plov vegetarian
  • Plov
  • Sabzi s tofu
  • Tifteli
  • Masové růže

Studená jídla

  • Avokádové guacamole
  • Badridžany narevit
  • Badridžany
  • Běloruské bramboráčky
  • Blinčiky
  • Blinčiky vegetarian
  • Blinčiky vegetarian II
  • Bulani vegetarian
  • Bulani vegetarian II
  • Bulani
  • Caviar d´ Aubergine (lilkový kaviár)
  • Čabli kabab
  • Čebureky
  • Dolme wine vegetarian
  • Dolme wine
  • Eklér
  • Falafel
  • Gruzínský kebab
  • Gvezeli
  • Hummus
  • Chačapuri
  • Špenátové chačapuri
  • Fazolové chačapuri
  • Kebžali
  • Kolchida
  • KuKu
  • KuKu II
  • Kuřecí roládky se špenátem
  • Lamadju
  • Lobjani
  • Pirohy
  • Pchali
  • Pchali II
  • Řízečky na špízu Elisa
  • Sambosa
  • Sambosa vegetarián
  • Domácí taštičky
  • Losos pečený v lavaši s tymiánem
  • Pomazánka z mrkve a vlašských ořechů
  • Pomazánka z řepy a jogurtu
  • Masové kuličky
  • Baža
  • Kubdari

Dezerty

  • Apple pie
  • Domácí koláč
  • Datlové buchtičky
  • Baklava
  • Čitis rze
  • Bulky
  • Cigarety
  • Eklér sweet
  • Mrkvový dort
  • Karakum
  • Medovník
  • Meruňkový koláč
  • Sezamové sušenky
  • Napoleon
  • Roláda
  • Sinaze

Saláty

  • Iberia
  • Iberia s černými olivami
  • Vinegret
  • Tabouleh
  • Salomon
  • Šuba
  • Pito Tzatziky
  • Olivie
  • Míchaný salát s praženými semínky
  • Kuskus salát se zeleninou
  • Kuskus salát s kuřetem
  • Kazašský kitej
  • Lobijo salát
  • Čarchali
  • Cizrnový salát
  • Borani
  • Balkánský salát

Ethnosendviče

  • Ethnosandwich gruzínské kuře
  • Ethnosandwich afghánský kebab
  • Ethnosandwich arménský tvaroh
  • Ethnosandwich iránský lilek
  • Ethnosandwich pita falafel

Poptat konferenční catering

Přibližte nám svou představu. Pamatujte, že lze využít i jednotlivé části menu. Odeslání poptávky není nijak závazné a do 24 hodin se vám ozveme s první nabídkou.

Ukázka z našich akcí