Konference
Jednu věc mají školení pro 20 osob a mezinárodní konference pro 1000 návštěvníků, společnou. Bez správného cateringu to není ono.
Ethnocatering na vaší konferenci
Když už pořádáte konferenci, ulevte si alespoň od starostí s jídlem a pitím. Postaráme se o to za vás se vším všudy a profesionálně. Se stejnou chutí připravíme jeden coffee break, stejně jako kompletní celodenní stravování s nápojovým paušálem. Kromě exotických vůní našeho jídla potěšíme vaše smysly kvalitní kávou z Fair and Bio pražírny, kterou čerstvě umeleme přímo na místě.
Rádi vyjdeme vstříc i speciálním dietárním požadavkům. Kompletně vegetariánské, veganské či bezlepkové menu není problém.
Příklad konferenčního menu:
- Ranní registrace
- Coffee break I.
- Teplý oběd
- Cofee break II.
- Základní nápojový paušál (Fair and Bio káva, fairtrade čaj, voda s mátou a citronem)
Cenové rozpětí za osobu: 400 - 800 Kč
Z jakých pokrmů lze vybírat
Hlavní jídla
- Ačma špenátová
- Ačma
- Adjapsandal
- Ašak
- Čachochbili
- Daal
- Dolme vegetarian
- Dolme vegetarian
- Gruzínské jehněčí
- Sváteční dolme
- Charčo
- Kábulí
- Kábulí vegan
- Kachní játra na víně
- Kavkazský šašlik
- Lobio
- Mantu
- Plněné papriky
- Plov vegetarian
- Plov
- Sabzi s tofu
- Tifteli
- Masové růže
Studená jídla
- Avokádové guacamole
- Badridžany narevit
- Badridžany
- Běloruské bramboráčky
- Blinčiky
- Blinčiky vegetarian
- Blinčiky vegetarian II
- Bulani vegetarian
- Bulani vegetarian II
- Bulani
- Caviar d´ Aubergine (lilkový kaviár)
- Čabli kabab
- Čebureky
- Dolme wine vegetarian
- Dolme wine
- Eklér
- Falafel
- Gruzínský kebab
- Gvezeli
- Hummus
- Chačapuri
- Špenátové chačapuri
- Fazolové chačapuri
- Kebžali
- Kolchida
- KuKu
- KuKu II
- Kuřecí roládky se špenátem
- Lamadju
- Lobjani
- Pirohy
- Pchali
- Pchali II
- Řízečky na špízu Elisa
- Sambosa
- Sambosa vegetarián
- Domácí taštičky
- Losos pečený v lavaši s tymiánem
- Pomazánka z mrkve a vlašských ořechů
- Pomazánka z řepy a jogurtu
- Masové kuličky
- Baža
- Kubdari
Dezerty
- Apple pie
- Domácí koláč
- Datlové buchtičky
- Baklava
- Čitis rze
- Bulky
- Cigarety
- Eklér sweet
- Mrkvový dort
- Karakum
- Medovník
- Meruňkový koláč
- Sezamové sušenky
- Napoleon
- Roláda
- Sinaze
Saláty
- Iberia
- Iberia s černými olivami
- Vinegret
- Tabouleh
- Salomon
- Šuba
- Pito Tzatziky
- Olivie
- Míchaný salát s praženými semínky
- Kuskus salát se zeleninou
- Kuskus salát s kuřetem
- Kazašský kitej
- Lobijo salát
- Čarchali
- Cizrnový salát
- Borani
- Balkánský salát
Ethnosendviče
- Ethnosandwich gruzínské kuře
- Ethnosandwich afghánský kebab
- Ethnosandwich arménský tvaroh
- Ethnosandwich iránský lilek
- Ethnosandwich pita falafel
Poptat konferenční catering
Přibližte nám svou představu. Pamatujte, že lze využít i jednotlivé části menu. Odeslání poptávky není nijak závazné a do 24 hodin se vám ozveme s první nabídkou.